SÍ en un TRIS TRAS porque es de lo más fácil .LA BASE, Un biscochuelo de naranjasIngredientes y preparaciónPoner en un BOL (Todo junto)**2 tazas (tamaño café con leche)de
harina leudante y 1 taza de
MAICENA (ambas cernir muy
bien).
**1 cucharita colmada de
polvo para hornear.**3
yemas.
**1 taza de
azúcar común.**ralladura de 2
naranjas.**1 taza de
jugo puro de naranjas.(Uso hasta las pulpitas)
**1/4 taza de
aceite común ( no oliva)
LAS 3 claras batir a nievePaso 1 BATIR las claras a nieve
Paso 2 Batir unos segundos todos los ingredientes del bol
Y........
Unir la mezcla con las claras batidas (Horno moderado 150 a 160 º unos 40 minutos) o hasta que quede doradita y al insertar un cuchillo salga limpio.
Así ya es deliciosa.
YO HICE UNA VARIANTE CON BANANAS , CANELA Y ESTROISAN Les muestro con fotos
Al preparado de naranjas le agregúé 1 cucharita de canela (Por eso el color oscurito)
3 bananas peladas y cortadas en rebanadas no tan chicas y 1/2 taza de uvas pasas enharinadas.
MEZCLAR todo junto con las claras batidas a nieveY por arriba colocar el
ESTROISAN que se hace así.
Algo se nota en la foto de arribaEN un bol poner2 cucharadas de harina---2 de azúcar común --3 cucharadas de manteca y 1 cucharita de canela.
HACER UN AMASADO ARENA y llevar a la heladera hasta el momento de usar
Torta terminada.
Vean lo esponjosa y húmeda que queda.
Otra variante y también sabrosaEn vez de bananas usar 3 manzanas cualquiera,rojas o verdes . Cortar en cubos no tan chicos con toda la cáscara.
Que les aproveche!!!!!!!
Es más ,les cuento que la base de naranjas uso hasta para hacer tortas rellenas con lo que sea